Am vergangenen Sonntag, den 11. Juli, war es endlich wieder so weit: Alle Mitglieder der Bürgermusikkapelle Mondsee konnten ihre Talente beim jährlich stattfindenden Frühschoppen zeigen. Egal ob in der Küche, hinter der Schank, an der Weißbierbar oder im Service - alle waren gefordert!
Zu Beginn wollen wir der Frage nachgehen, was ist eigentlich rein begrifflich gesehen ein "Frühschoppen"? Die ureigenste Bedeutung leitet sich aus dem tageszeitlich frühen Genuss eines "Schoppens" ab, dem Viertel einer Mass bzw. eines Masskruges. In unseren Regionen versteht man darunter eine, zumindest am Vormittag beginnende, Veranstaltung in einem Zelt oder im Freien, bei der an Hand von Speisen, Getränken und einer guten Portion Musik Leute zusammentreffen, um Dinge des täglichen Lebens zu besprechen.
"Rezept" für einen gelungenen Frühschoppen
Nachdem wir nun die begriffliche Beschreibung gefunden haben, sehen wir uns an, welche Zutaten man für einen gelungenen Frühschoppen der Bürgermusikkapelle Mondsee so benötigt:
Rezept für einen gelungenen Frühschoppen der Bürgermusikkapelle Mondsee
Man nehme einen schattigen Karlsgarten, versehe ihn mit Tischen und Bänken,
stelle eine Vielzahl an großen Portionen Grillhendl mit Pommes, Leberkäse, Grillwürstel, Bosna, etc. bereit,
ebenso viel an Bier, Radler, Mineral, Limo, etc.,
füge dem ganzen eine gute Portion feinster Musik hinzu und
bereichere das ganze mit arbeitsamen MusikerInnen!
Sodann lasse den Frühschoppen am besten den ganzen Tag "kochen" und fertig ist ein gelungener Frühschoppen!
Klingt zwar leicht, ist es aber nicht immer. Denn in Wahrheit steckt viel an Organisation und Arbeit dahinter.
Aber nun Schritt für Schritt:
Schattiger Karlsgarten mit Tischen und Bänken
Bereits einen Tag vor dem jährlichen Frühschoppen trafen wir uns, um den Karlsgarten entsprechend mit Bänken, Tischen, einer Weißbierbar, einer Schank, einer Küche und einer Kuchenecke "auszustatten":
Küche
schweres Gefährt
auch "Nicht-Musiker" waren gerne gesehen! 
Dankeschön von dieser Stelle an alle helfenden Hände!
so manche Bestellung wurde auch noch angeliefert!
unsere Bankerinnen
Aber auch Tags darauf, am Tag des Frühschoppens selbst, gab es noch jede Menge Arbeit bevor der Frühschoppen beginnen konnte, so mußten Geschirr und Gläser gewaschen, Bänke aufgestellt und gesäubert, Besteck gewickelt werden, usw.
Marlies und Flo
so sind schwere Bänke aufzustellen
(Anm.: An dieser Stelle vielen Dank an Andi Schwed (re.) für die perfekte
und dann zu putzen!
Preise werden von den Kellnerinnen studiert
auch die Weißbierbar wird hergerichtet
Funktionierts?!
Klarinettistinnen unter sich!
Gaaanz wichtig an diesem Tag: Sonnenschirme!
Unser besonderer Dank gilt an dieser Stelle unserem Bernhard Schmidhuber, der sich heuer freiwillig (!) bereit erklärte die laufende "Wartung" - und somit auch Reinigung - des WC-Wagens zu übernehmen!
danke!
Grillhendl mit Pommes, Leberkäse, Grillwürstel, Bosna, usw.
Die nächste wichtige Zutat ist der Sicherung des leiblichen Wohls gewidmet. Gerade zu Spitzenzeiten war die Küchen-Mannschaft besonders gefordert ihr Bestes zu geben, um die unzähligen hungrigen Mäuler entsprechend "stopfen" zu können. Und es gelang ihr bestens, unter anderem dankenswerter Weise der besonderen "Führung" der Küche und der hervorragenden Einschulung, sofern dies überhaupt noch notwendig ist.
Einschulung für Max
Grillmeister Franz
nebst Leberkäs- und Würstelkönig Sepp
mit guter Laune gehts viiiiel leichter
gewürzt und gesalzen gehts rauf auf den Spieß
hinein in den Griller
etwas warten
(Anm. an dieser Stelle: Vielen herzlichen Dank den beiden Küchen-Chefs für Eure Unterstützung - die Hendln waren der Wahnsinn!)
i sog nur: des orme Hendl *g*
kommen die Pommes mittels Grinsen auf die Teller?! *g*
Küchen-Einblicke
Dank fast aller Musikerinnen bzw. Musiker-Ehefrauen konnte sich auch die heurige Kuchen- und Tortenecke absolut sehen lassen und da gab es für die "Kaffee & Kuchen - Crew" schon einiges zu tun:
Tja und was wären die Grillhendl, Bosna, Grillwürstel und Kuchen ohne sauberes Besteck und ohne saubere Teller?! Gar nichts! Und deshalb war auch unser Geschirrmobil samt seinen helfenden Händen so ein wichtiger Einsatzort:
So sieht also ein Geschirrmobil von Innen aus!
(Anm.: Auch an Berni Hammerl besten Dank für die perfekte Organisation des Frühschoppens
- Andi und Du, ihr macht das wirklich perfekt!)
blitz blank - das loben wir uns!
Ein besonderer Dank gilt hier den Jüngsten in unseren Reihen: Den Mitgliedern der Jungen Bürgermusik Mondsee, welche uns zahlreich geholfen haben das Geschirr abzuräumen, damit es schnellstmöglich im Geschirrmobil wieder sauber wird, um danach gleich wieder mit Speis und Trank versehen unter die Gäste zu gelangen!
gespanntes Warten auf die ersten leeren Gläser!
da wird das gewaschene Besteck
schon wieder neu gewickelt!
Bier, Radler, Mineral, Limo
Wie wir jetzt schon wissen stammt der Frühschoppen von einem Getränk in einem Masskrug ab und daher fand auch unser Frühschoppen nicht ohne flüssige Stärkung statt, schon gar nicht bei diesen Temperaturen! Denn die Höchsttemperaturen knapp über 30 Grad ließen alle - ob Musiker oder Besucher - an diesem Tag ordentlich schwitzen.
(Quelle: UYC Mondsee)
Und daher war es nur recht und billig, dass der Zapfhahn glühte:
Wieviele Sommerspritzer habt ihr eigentlich ausgeschänkt?
Weissbierbar
Auch wenn manche Schankburschen zwischendurch einmal nichts zu tun hatten - oder dies zumindest glaubten...
... meinten sie sogar noch streiken zu können, um so "Hitze frei" zu bekommen:
So manch anderer war auf die Hitze schon eingestellt und brachte sich seinen eigenen Bier-Kühlschrank mit:
Um anschließend dem Bier zu huldigen:
Auch der eine odere Schluck Schnaps - ausgeschenkt von unseren 4 Marketenderinnen - durfte an diesem Tag natürlich nicht fehlen.
Feinste Musik
Tja und natürlich darf auch die Musik selbst bei einem Musiker-Frühschoppen nicht zu kurz kommen und deshalb spielten gleich 2 Gruppen auf: Sowohl die Wangauer Musikanten, als auch die Manseer Tanzlmusi!
Wangauer Musikanten:
3f - frisch, fröhlich und frech
ok, das mit frisch lassen wir mal wieder sein
das mit fröhlich paßt jedenfalls!
ja und frech paßt auch fast (immer) *g*
was will Hans-Peter uns hier wohl sagen?!
Einfallsreich wie sie sind, haben sie sich passend zum Tag des Fußball WM-Finales auch noch eine Einlage mit den berühmt-berüchtigten Vuvuzelas einfallen lassen:
Manseer Tanzlmusi:
a Gaudi muaß scho sei!
Tänzer:
Und da sowohl die Musik, als auch die Stimmung an diesem Frühschoppen-Sonntag so außerordentlich gut war, ließen die ersten "Tänzer" nicht lange auf sich warten:
geniale Stimmung!
Aber auch auf dem Boden ging es ab:
Und einer nahm es ganz sportlich:
Dürfen wir vorstellen: "Stangentanz-Hans"
Arbeits-Bienen
Eine Vielzahl an arbeitsamen Musikerinnen und Musiker haben wir ja jetzt schon gesehen, aber hier sind nun vor allem noch die Herren und Damen aus dem Service-Bereich zu nennen, die an diesem Tag so manchen Kilometer auf dem Kies im Karlsgarten flinkest zurückgelegt haben:
fragende Blicke
des schoff ma!
während des Küchen-Aufbaues!
gleich einmal die erste Bestellung erledigen!
Sigi in Aktion
Uns bringt nix aus der Fassung!
zu Zweit gehts einfach schneller!
Servieren lautet der Auftrag!
Ruhe vor dem (An-)Sturm
noch kurz durchschnaufen...
... ehe es losgeht!
Exkurs "modische Accesssoires"
An dieser Stelle sei erwähnt, dass sich alle MusikerInnen größte Mühe gegeben haben auch in modischer Hinsicht an diesem Tag etwas zu bieten. So trugen - wie sicherlich schon erkannt - alle MusikerInnen ein grünes Polo-Shirt und die Mitglieder der Jungen Bürgermusik Mondsee orange T-Shirts. Aber dem nicht genug, schafften es etliche auch noch andere "grüne Accessoires" zu tragen:
So konnten aufmerksame Besucher eine Vielzahl an grünen Accessoires, wie zB grüne Schuhe,
egal ob klein, ob groß!
und grünen (Haar-)Schmuck bestaunen:
Alle Zutaten beisammen und jetzt lasse man das ganze "kochen"
Und dann konnte es so richtig losgehen, denn das Rezept schien aufzugehen:
Unsere Belohnung für die Vorbereitungsarbeiten!
Bürgermeister und Bariton-Saxophonist
Natürlich durften die Musiker-Frauen nicht fehlen!
ein toller Anblick
Vuvuzela-Fieber
ein regelrechter Ansturm!
Kinder
Auch die Kinder hatten ihren Spaß!
Zahlreicher Musiker-Nachwuchs war mitgekommen:
Äähhmm... ja so mancher Musiker auch: *g*
Special Guests
Eine besondere Gruppe an Gästen kann sich an diesem Tag zwar nur nach Mondsee "verirrt" haben, dennoch blieben sie fast den gesamten Frühschoppen-Tag und genossen diesen ausgiebig:
Club02 aus Neukirchen am Walde (Bezirk Grieskirchen)
einfach sitzenbleiben,
andernfalls kommt noch jemand ins Schwanken! *g*
na also, geht ja!
Der Stammtisch Club02 ist nach einem Stammtisch-Ausflug ins benachbarte Bayern in Mondsee "gestrandet" und hat hier zwar aufgrund des einen oder anderen Bier- und Klopfer-Genusses die Kellner/-innen und Marketenderinnen auf Trab gehalten, aber alles in allem waren sie Frühschoppen-Besucher, wie man sie sich nur wünschen kann:
sie haben mitgetanzt
sie haben beim Aufräumen geholfen
sie haben musikalisch mitgewirkt
und sind geblieben....
... als es auch keine Tische und Bänke mehr gab!
Danke Mädels & Jungs des Club02, wie versprochen werden wir Euch nächstes Jahr die Einladung früh genug zuschicken, damit ihr uns wieder besucht! Aber BITTE nehmt Euch dann Euer eigenes Planschbecken mit und mißbraucht nicht wieder unseren Karlsgarten-Brunnen! *g*
Fazit
Das Rezept "Frühschoppen der Bürgermusikkapelle Mondsee" ist bestens gelungen. Alle Zutaten haben perfekt gepasst und waren bestens aufeinander abgestimmt, so dass es nur heißen kann: Auf ein Neues!
Jedenfalls kein Grund sich die (grauen) Haare zu raufen!
An dieser Stelle möchten wir DANKE sagen,
an die vielen Besucherinnen und Besucher!
Es hat uns sehr gefreut, dass trotz des schönen Wetters
so viele von Euch den Weg zu uns gefunden haben!
> Link:
Frühschoppen 2009 - Teil 1
Frühschoppen 2009 - Teil 2
Fotos: Renate Mayrhofer, Christina Gaderer, Hannes Nußbaumer,
Stefan Mayrhofer, Markus Niederbrucker, Ursula Schwertl
Bericht: Ursula Schwertl
